Hühnerbrust in Limettensoße mit Zucchini- und Kaiserschotenstreifen. Ganz kurz und knapp das Rezept, weils einfach zu heiß ist, um kreativ zu sein, ihr aber sicher trotzdem was essen wollt:
Zutaten
Hühnerbrust
Zucchini
Kaiserschoten
Limettenabrieb + Limettensaft
Honig
Sahne
Nudeln/Reis
Hühnchen in dünne Streifen schneiden und in etwas Öl und rotem Pfeffer, einer gewürfelten Schalotte und Knoblauch anbraten.
Mit Limettensaft + Limettenabrieb ablöschen, danach mit Salz und Pfeffer würzen.
Nebenbei Nudeln kochen.
In Streifen geschnittene Kaiserschoten mit in die Pfanne werfen.
Ebenfalls streifige Zucchini hinterher.
Mit Sahne ablöschen.
Je nach Geschmack ein wenig Honig dazu.
Essen.
[...] Probierts einfach mal aus. Ist super einfach, man kann nicht viel falsch machen. Sommer, Kinder. Rezept stammt übrigens von Hannah, die es auch bei sich veröffentlicht hat. var flattr_wp_ver = '0.9.11'; var flattr_uid = '23425'; var flattr_url = [...]
Lecker wars. Wer hier Blut/Honig/Limette geleckt hat, der bekommt von mir bald die komplexe Auseinandersetzung mit Hannahs Rezept :)
Ohhh aheadwork wird also zum Kochblog? Sehr schön, aber das essen (kleingeschrieben wegen Verb und Tätigkeit) solltet ihr den Profisüberlassen…
MIR!
@Chris: Püh! Schleichwerbung! :D
@Basti: aHeadwork bleibt, was es immer war – ein wirres Durcheinander von allem, was mir so einfällt :D
Und du bist zum Essen immer willkommen ; )
“Mit Sahne ablöschen.”
Eines der ersten Geheimnisse glücklichen Kochens, das ich gelernt habe, nachdem ich bei meinen Eltern ausgezogen war und “Nudeln mit Ketchup” nicht mehr sehen konnte.
;]
Was für ein tolle Photo überhaupt auch!
Übrigens auch hier nomnomnom. Honig hab ich vergessen, merke ich gerade. Egal, war auch so nom!