Ankündigung: Kochclash 6

Überraschung – es ist direkt schon wieder soweit: Der nächste Kochclash zwischen Stiller und mir steht an und wie immer seid ihr alle herzlich eingeladen, dabei mitzuwirken. Die Regeln kennt ihr, ansonsten könnte ihr sie hier nachlesen, und deswegen jetzt nur hier in aller Kürze die Zutaten:

Couscous (ich Idiot hab den Couscous schon vor ein paar Tagen gekauft und sitze seitdem gierig rum, weil ich ihn am liebsten jetzt schon verwenden würde, aber das wollen wir uns ja aufheben)

Stillers Zutaten: Paprika, Joghurt, Limetten

Meine Zutaten: Lauch/Frühlingszwiebeln, Erdbeeren, Schokolade

So, geclashed wird nächste Woche am Mittwoch, – 30.03.2011 – also ein denkbar schlechter Tag für einen Kochclash, weil am Ende des Monats ja nie sehr viel Geld übrig ist, nicht wahr? Zum Glück haben wir ein preislich recht günstiges Menü. Ich glaube, das teuerste waren tatsächlich der Couscous, der mich bei Rossmann unter 2 Euro kostete (Bio, Baby!) und die Erdbeeren, die ich erst nächste Woche kaufen werde, aber hier in Siegen momentan zwischen 1,50 und 2,50 kosten.

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Gegessen

2. März 2011 ˙ Kategorie: Kochen ˙ Kommentare: 7

War lecker. Und ihr so?

Kochclash 5

Ich glaube, bei diesem Kochclash bin ich – zum ersten Mal – an meine Grenzen gestoßen. Vorne weg: Es schmeckt alles überaus gut und ich würde es jederzeit wieder machen, aber wenn es eines gibt, was ich nicht kann, dann ist das backen. Egal, worum es geht, egal, in welcher Variation .. Ich kann nichtWeiterlesen →


Ankündigung: Kochclash 5

Meine Damen und Herren, Trolls und Fanboys, Verliebte und äh .. Naja, hallo Internet. Die letzten Tage war ich ganz eingenommen von meinem Umzug – also so ein echter, mit Möbelschleppen usw. – dass ich euch einfach keine Splitter meines Lebens schenken konnte. Dafür nun aber mal wieder – endlich, endlich und sogar mit neuer,Weiterlesen →

Omnomnom

4. September 2010 ˙ Kategorie: Kochen ˙ Kommentare: 12

Bei uns gabs gestern übrigens Rinderbraten in Rotweinsoße mit Bandnudeln und bei euch?


Saté-Nudeln

12. Juli 2010 ˙ Kategorie: Kochen ˙ Kommentare: 11

Saté-Nudeln mit Huhn, weil faul und keine Lust auf Reis. Zutaten Saté-Paste (z. B. die hier) Hühnerbrust Kokosmilch Erdnusbutter Schalotten, Knoblauch Salz, Pfeffer Die Paste einfach mit etwas Öl anrühren und das geschnittene Fleisch zwei Stunden darin einlegen. Danach Schalotten und Knoblauch klein schneiden und ab damit in die Pfanne. Fleisch hinterher werfen. Würzen (Salz,Weiterlesen →

Sommergericht

11. Juli 2010 ˙ Kategorie: Kochen ˙ Kommentare: 7

Hühnerbrust in Limettensoße mit Zucchini- und Kaiserschotenstreifen. Ganz kurz und knapp das Rezept, weils einfach zu heiß ist, um kreativ zu sein, ihr aber sicher trotzdem was essen wollt: Zutaten Hühnerbrust Zucchini Kaiserschoten Limettenabrieb + Limettensaft Honig Sahne Nudeln/Reis Hühnchen in dünne Streifen schneiden und in etwas Öl und rotem Pfeffer, einer gewürfelten Schalotte undWeiterlesen →